Fangen wir beim Frühstück an: Raus aus dem günstigen Unterschlupf, den man gefunden hat (wie auch immer), ab in die Stadt, viel vor, keine Zeit/Lust auf langes Frühstücken und trotzdem einen Riesenhunger? Da kommen die Teegärten gerade richtig. In jedem Stadtteil vorhenden, laden sie unter freiem Himmel zum Schwarztee-Trinken ein. Dazu ein Simit (Sesamkringel) vom vorbeilaufenden Verkäufer - und die Welt ist in Ordnung. Besonders schön, die Teegärten am Bosphorus - auf der europäischen Seite die in Ortaköy, auf der asiatischen Seite die in Kadiköy und Üsküdar. Nach einer längeren Erkundungstour durch die Stadt ist ein ordentliches Mittagessen ein Muss. Wie wär's mit den berühmten Hackfleischbällchen von Sultanahmet? Es gibt mehrere Restaurants, alle in der Nähe der Blauen Moschee, man suche sich das jeweils sympatischere aus! Abends darf es etwas teurer sein, aber doch nicht den Rahmen sprengen? Etwas mehr Istanbuler Atmosphere, etwas zum Erinnern? Dann ein absolutes Muss: Die Restaurants/Kneipen in der Cicek Pasaji (Blumenpassage) auf der Istiklal Caddesi (Istiklal Straße)! Da diese Straße ohnehin zum Pflichtprogramm gehört (schöne Architektur, Menschen aus aller Welt, kulturelle Einrichtungen, Kneipen, Bars, interessante Läden mit Kuriositäten) liegen diese Restaurants quasi auf dem Weg. Und nach dem Essen nicht vergessen: Rechts vom Eingang gibt es das köstliche türkische Eis (kein Vergleich zum hiesigen Eis) und direkt gegenüber im 3. Stockwerk ein Cafe, in dem man seinen Mocca auf dem Balkon mit Blick auf die Straße geniessen kann!
Na dann, guten Appetit!