Ein Blick auf die Inhaltsstoffe lohnt sich allerdings für all diejenigen Eisliebhaber, die sich gerade in London befinden. „Baby Gaga“ heißt die Eissorte, die im Londoner Café „Icecreamists“ angeboten wird – und bis zu 20 Prozent aus Muttermilch besteht. Vanille aus Madagaskar und geriebene Zitronenschalen machen die Sorte komplett. 

So ein Eis braucht allerdings auch eine Muttermilchquelle. Hierfür können sich Mütter als Milchspenderinnen anmelden. Kontrolliert wird die gespendete Milch nach den Kriterien einer normalen Blutspende. Geld gibt’s für die Mütter auch. 

Und wie schmeckt das ungewöhnliche Eis? Wie normales Joghurteis. Behaupten zumindest Testesser. Cafébetreiber Matt O’Connor ist überzeugt: „Wenn es gut für unsere Kinder ist, dann muss es auch gut für den Rest von uns sein.“ Wer sich selbst davon überzeugen möchte, sollte einmal in Londoner Stadtteil Covent Garden vorbeischauen. Und Geld mitbringen. Bei einem stolzen Preis von 14 Pfund (etwa knappe 17 Euro) muss sich das Eis schon wirklich lohnen.